こんにちは。

大学生活の中でお弁当を持って来て、
お昼を済ませている人も多いのではないでしょうか。
それは今では当たり前になっていますね。

お弁当は、朝の忙しい時間に手際よく作らなければなりません。
味はもちろん、栄養のバランスやコスト、
見栄え、彩りなどにも配慮する必要があります。

作る人がどんな思いで毎朝作っているかを考えると、

「おべんとう」を通して、なんだか心温まるものを感じませんか。

お弁当を中心にした食文化論がテーマのこの本。
様々なところを経てやってきた食材を使って作った
「おべんとう」というものを通して、
人とのつながりを考えられる一冊です。

ぜひ一度手にとって見てください。

『おべんとうと日本人』
出版社：草思社
著　者：加藤文俊
出版年：2015年10月
配架場所：28号館B1F一般書架
請求記号：383.81||Ka86

メリアン：ひなちゃん（教育学部3年）

図書館の学生スタッフ（Meisei Student Librarian 略してメリアン）
が定期的におすすめの本を紹介しています。

（書影の掲載には紀伊国屋書店様のご協力を得ています）